2022 Costco好市多葡萄酒 Kirkland Signature Suscol Vineyard Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018 – 两酒之间~

发布时间:2022-01-13   来源:onz资讯网    
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Kirkland Signature Suscol Vineyard Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018 来自Napa Valley的单一园卡本内,在美国好市多的售价更显超值,16.99美元/B(应该也是未税价吧?),国内售价669元/B,飘洋过海外加税金,似乎小小涨价。   背标上所写的酿酒师为Jeff McBride,他同时也是Benziger Family Winery的酿酒师,他把这款高山气候的Napa酒款诠释得相当好:浓郁的果香、完美融合的香料与良好的结构,非常美味但仍有些许不够熟的草本气息,这可能就是为什么它会以低廉的价格被提供给Costco。(此段描述引用自葡萄酒狂热Wine Mania) 深色浆果主导,黑樱桃&微微烟燻,甜椒,生青气息不少,薄荷,奶粉、奶油木质在后头并没有很抢戏的凸显存在感,胡椒与黑巧克力,摩卡咖啡,菸草;摇杯则有肉汁感,杯醒一阵粉光蔘,有趣的是红色果味是有的,不多。香气强度很不错,变化性也是。   酒汁入口,酸甜均衡,微烟燻与满满的黑樱桃,肉汁味儿丝丝,风味力道比预期中偏弱一些,倒也算是恰到好处;中段黑樱桃果味多汁,随着咀嚼木质调性迷人,奶油、咖啡、菸草跟果味就是搭啦,单宁细緻柔美滑顺,酒体中等再多一些些。   尾段一路黑樱桃果味,辛香料洒落,随着咀嚼,酸度微微上扬开始勾人,入喉酒精度藏得很好,14.5%;尾韵茶感实在美好,微微酸,丝绸雅致,深色浆果持续着,肉汁几许画龙点睛,微微凉微微涩感,奶粉,又回到甜椒。尾韵长度足,变化性很不错。   空杯底红茶,黑樱桃,菸草与甜椒。刚开瓶喝下来,除却甜椒生青气息一些之外,两酒觉得很不错呢,真心!是支午后一个人,慢慢细品的作品,或许也可以来点重乳酪蛋糕,高趴数的黑巧克力也不怕。   开瓶10-12小时 (酒剩不多量不大够,闻香以倒至标準液面高度为主,倒来倒去顺便醒酒就是…)  雷曼杯品酿之最,较重的香气强度被突显,木质调性与甜感联想,与果味揉合在一起的感受。嗯,轻盈的香气离杯缘渐渐拉开距离可以找到,不过可能伴随着酒精感。   雷曼No.3通用杯,呈现新鲜莓果,黑樱桃,果酱,梅李气息,淡淡的生青味还有甜椒(两酒个人不喜在酒当中闻到),可以把他掩盖住最好,木质调性则要稍微深吸嗅,铅笔芯气息也在后头。   JR The One,生青气息在最上头,果味与菸草在后,香气层次拉得更广,但水果香气强度呈现相对较弱;量必须严格的倒酒到标準水位,明显改善,草本调性仍旧在最上头。前述两款稍稍偷一点量倒是不会有这么大的差异,果味先行。   口感上呢,两酒认为晚餐时先纯饮啜上几口,约莫开瓶6-7个小时,当时似乎是在这支酒表现当中感受到的巅峰,酸度起来了,果味更加圆润了,也感觉稍有不慎其他衰退风味也将出没….正如在试杯的现在,不论哪个杯款,口感上的衰退感受颇容易察觉,而香气上倒是还藏得不错。 评价:669元/B,来自Napa Valley的单一园卡本内这种价格你敢信,试试看吧!两酒个人觉得很不错呢,美国酒的範都有,喝酒就是心胸开阔,尤其在两酒试了国内各家的Primitivo之后,更是深有所感。

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