【新北农村旅游】『品味新北。魅力农村』疗癒森活趣:平溪紫东社区+石碇乌涂社区〜卫福部药草园探秘,番子坑古道赏蕨,乌涂步道观鱼,文青风格手作DIY! – 旅人Carrie爱漫游

发布时间:2022-01-13   来源:onz资讯网    
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群山环绕,绿水淙淙,丰富多样的生态,阿公阿嬷的古早美食,总是最能抚慰都会人烦乱的身心,您有多久没到疗癒森林里走走呢?新北市政府农业局邀请大家深入新北市的魅力农村:「平溪紫东社区」、「石碇乌涂社区」,进行一趟结合自然生态与手作体验的文青风格小旅行!「平溪紫东社区」至今保留着小型农村的纯朴样貌,两岸长满菅芒的溪流潺潺经过,秋冬时分槭树叶子红了,农家就运用菅芒来製作各式用品,来到这里进行童趣草编DIY、传统锣鼓体验,感受先民克勤克俭的精神,还可走访「番子坑古道」,在蓊郁森林里深呼吸,聆听虫鸟溪水的天籁美声,中午享用紫东有机风味餐,还可品嚐特色蜂蜜–红淡蜜。附近芊蓁林一带的「卫生福利部国家药用植物园」,园区内规划四性五味展示区、本草种原教学区、香草植物区及步道原生植物保护区,做为传统中药植物种原、台湾民俗药用及芳香植物的教学园区,有百余种植物资源,让人大开眼界!「石碇乌涂社区」境内为昔日淡兰古道的必经之地,建置了「乌涂溪亲山步道」,可以从石碇到乌涂窟约2公里沿溪漫步,感受溪流鱼群悠游的乐趣,还偶遇一棵珍贵的百年大板根!来到乌涂社区发展协会,进行植物染DIY体验,运用毫不起眼的「小叶冷水麻」染出粉嫩红肤色丝巾,这里还有好吃的「王金蛋」,漂亮实用的「小有名气包之家」包包喔!

 【新北平溪 紫东社区

新北巿紫东社区位于平溪区东势里,

社区占平溪区1/3的土地面积(面积24.5平方公里),

早期以基隆河支流的芊蓁林溪与芊蓁坑溪为界,分为紫来村和东势村,

后于民国67年间合併,成为现今的紫东社区,

这里是全台雨量最多的地方之一,水源丰沛且林相资源丰富,

潮湿多雨的环境也造就了丰富的蕨类资源,

此处位于淡兰古道中线,有运煤的五分车道,昭和时期人口比平溪多,

昔日有小学,但因煤矿没落,小学关闭,至今新生儿稀少,

社区中的石头古厝保存完整,充满浓厚文化历史氛围,

绿意盎然,茶香洋溢,生态资源充沛,还有自然农法风味餐,

特色食材有绿竹笋、山药,特色植物有菅芒花、豔红鹿子百合,

是进行登山健行、农事体验、环境教育的绝佳场域,

大家可以安排一整天来紫东社区走访农家、探寻古道、接近大自然!

番子坑古道

番子坑古道位于平溪东势格紫东社区火烧寮溪旁,

是昔日番子坑山区出入东势格到岭脚和石底(平溪)的出入道,

早期居住于此地的原住民,被来此拓垦的汉人驱赶,

迫使原住民迁往更深山处,被汉人称为「番子坑」,

意即原住民居住的谷地,就是番仔聚居的地方。

由于汉人霸佔了原住民的土地,愤恨的原住民前来偷袭,

放火将汉人盖的屋寮全部烧光,所以才产生「火烧寮」地名。

可以开车前来,到龙合桥戏评亭停车场(番子坑登山口)停好车,

从「欢喜桥」越过火烧寮溪,这座小铁桥是通往番子坑古道的通路,

过桥后,随即进入沿溪而行的幽静小径,

古道沿着火烧寮溪的溪岸往上游方向延伸,

沿途右侧路旁有昔日拓垦的驳坎遗迹,百年老石头上长满青苔,

左侧溪谷的流水声淙淙不歇,沿溪而行的景色真的很优美!

 

绿花肖头蕊兰,

台湾原生兰花,是一种大型地生兰,植物体高40~100cm,

花茎由中段以下的节抽出,长可达100cm;总状花序,花数可达30朵,

花期约在秋末至初冬,现在正值冬季,森林中可以闻到它的浓郁甜香。

平溪紫东社区致力生态保育,

森林里有笔筒树、台湾桫椤、台湾圆腺蕨等原生植物与蕨类,

值得喜爱台湾生态的朋友亲自去聆赏。


★连併老洋楼

这一排连併老洋楼,位于平溪火烧寮农路通往双东路口,

废墟原本是煤炭聚落,平溪是一处煤矿产量丰富的地方,

从日治时期开始,採矿业相当盛行,採煤是高风险行业,

所以矿工很多从事赌博、喝酒的娱乐,过着今朝有酒今朝醉的生活,

后来民国86年,平溪的煤矿正式停止开採,

因为产业没落,在山林中的连併老洋楼逐渐变成断垣残壁,

古朴砌石的颓圮风格,很适合来拍张IG网美打卡照喔!

如果是4到6月的萤火虫季前来,就可以赏洋楼同时与火金姑共舞!


★卫生福利部国家药用植物园

卫生福利部国家药用植物园于新北市平溪区竿蓁林,

总面积为92公顷,栽种百余种植物资源,

包括何首乌、当归等许多珍贵药材,做为示範教学场域,

来这里跟随导览人员的脚步,可以认识山林间的药用植物,

让大家了解和珍惜国家的重要传统及财产。

走访药草园,因为场地路面较多青苔,需更换登山鞋,避免滑倒,

这里有帮游客準备登山鞋来做更换,非常贴心,

换好鞋之后,就开始进行药草植物导览。

园区内规划四性五味展示区、本草种原教学区、香草植物区、步道原生植物保护区,

做为传统中药植物种原、台湾民俗药用、芳香植物的教学园区,

首先来到四性五味展示区,以中药学和食疗养生学为理论基础,

将药材分为寒、凉、温、热等四种特性,

酸、苦、甘、辛、鹹等五种味道,

让大家能够在药材的选择上更加对症下药,寻回健康。

大家知道如何分辨姑婆芋和千年芋吗?

姑婆芋有毒,叶脉是向上突起,叶面有蜡质,水滴在上面较可能扩散,

千年芋无毒,叶脉是向下凹陷,叶面有绒毛,水滴在上面易凝成水珠,

宽大的芋叶经过巧手一折,立刻变身成遮雨的帽子,实用又可爱。

国家级的教学药园,要预约导览解说员带领才能进入,

园区很少人知道进来参观,因此步道布满绿色地毯,

生态资源特别丰富,四季也有不同风貌,像现在是枫红片片,

还有油桐花季、萤火虫季也值得来此游赏及吸收植物药典知识,

参访药园请至少于二周前预约,一团八人。

★紫东社区活动中心 传统草编手作DIY

走访古道、药园之后,就返回紫东社区活动中心,

先品嚐「丰玉蜂蜜」的红淡蜜,

红淡花蜜,採自台湾特有树种「森氏红淡比」,

这是一种外型酷似榕树,却开着可爱浅黄小白花的乔木,

红淡树仅在北基有较大规模的分布,

而且每年5月开花、花期极短仅一、二週,

因此红淡蜂蜜的产期是每年6月夏天时节,产量稀少,

琥珀色的红淡蜜,吃起来甜而不腻,散发着淡淡清香,

此外还有鸭脚木蜂蜜,产期是每年12-01月冬天时节,

来紫东社区开心品味甜甜蜜蜜,休息一下。

接着来进行传统草编DIY体验,

使用这里随处可见的菅芒,菅芒全身都是用途,

菅芒叶可做扫帚,菅芒茎可以做墙壁建材,

现在用菅芒可以摺出台湾蓝鹊、天鹅等等,很有意思的童趣草编DIY。


★紫东社区 阿公阿嬷山林风味餐

紫东特色风味餐,是非常道地的台式古早味,

以10斤新鲜萝蔔压製成3斤的在地腌萝蔔,烧成菜脯蛋,

当地产独特的箭笋、珠葱、滷萝蔔、炸南瓜、山药排骨汤等一桌好料,

完全没有加工食品,食材基本上都是当地产製,

农村有机风味餐,原汁原味又新鲜健康!


【新北石碇 乌涂社区

位于新北市石碇区的乌涂社区,总面积10.96平方公里,

为昔日淡兰古道的必经之地,乌涂溪潺潺经过,景緻相当清幽,

此地有翠绿的山林溪流,怀旧的历史遗迹,丰富的生态资源,

近年来在社区发展协会的带领,美化绿化颇有成果,

新增乌涂溪步道,从石碇到乌涂窟绵延2公里,沿途有棵百年大板根,

社区内知名的王金蛋、福田居农家菜、许家麵线厂、小有名气包之家,

无论是自然还是人文,都值得亲自来造访了解,

而想要玩转石碇,就从最讚的「石碇淡兰艺文馆」开始!

石碇淡兰艺文馆

「石碇淡兰艺文馆」是认识地方文化与艺术的好所在,

1楼为常设馆,介绍石碇区历史、景观、物产、生态等自然及人文景观特色,

设有一间石碇达人所,进去参观按讚打卡会送护唇膏形状的洗手皂,

吉祥物超可爱的「淡定鳄」,意指淡兰古道石碇段的鳄鱼岛。

石碇老街上的美食很多,

像这家「石碇王金蛋」,採用鸭蛋製成,

鸭蛋3层美味,蛋白、熟蛋黄、溏心蛋黄,比一般的溏心蛋更好吃,

冰冰凉凉,皮Q弹劲,蛋黄滑顺好入口,滷蛋白相当入味好特别。


石碇吊脚楼的特色建筑,位于石碇东街、也是石碇老街,

是全台目前硕果仅存的不见天街,

房屋沿溪搭建,全都倚赖柱子的力量,让房屋悬空于河床上方,相当奇特的建筑。


★乌涂溪亲山步道

石碇除了淡兰古道石碇段之外,还有一段「乌涂溪亲山步道」,

这条步道从石碇国小出发,沿着乌涂溪的左岸,

经摸乳巷、溪边寮,终点抵达乌涂窟,

全长共2公里,步行约1个小时。

採用花岗岩、南方松铺设的步道,沿途老树林立,

走在景观桥上,欣赏到乌涂溪下游河床的巨石,

还有立于溪谷中的一座运煤桥遗迹地标,

这里刻意重铺了一小段运煤台车铁道,矿工推着煤车的雕塑景观,

娓娓道出台湾黑金(煤矿)的兴衰历史。

「乌涂溪亲山步道」中途的水泥墙上,

还有石碇当地艺术家杨敏郎的作品「龙蟠巨石护河川」地景。

途中经过很特别的石头屋,

石碇的百年石头屋,採用石头打造,散发出历经百年的沧桑感。

溪流潺潺,游鱼甚多,还有许多水鸟,

如:大白鹭、铅色水鸫、翠鸟、台湾蓝鹊、夜鹭等等。

古道旁伫立着百年大板根,

是乌涂溪步道着名的地标,必拍的IG网美打卡景点,

这棵「干花榕」的巨大板根,比一个成人还要高大,

Carrie仰头并且张开双臂,站在这棵大树下,彷彿吸收了天地精华,

乌涂社区百年的森林浴,有着疗癒身心的神奇魔力。

「乌涂溪亲山步道」可以从石碇老街摸乳巷处,

经过福田居农村料理,福田居提供无菜单的田园料理,

然后走向牧童古道,牧童古道又名摸乳巷古道,

摸乳巷古道绿林蓊郁,被美称为龙猫森林秘境。

沿途有许多大菁,是蓝染的原料,

用手搓一搓叶子,皮肤立刻染上靛蓝色,而且要好多天才能洗掉。

「乌涂溪亲山步道」呈现一幅岁月静好的悠闲景致,

青山绿水的光影,蓝天白云映照在河面上,

乌涂溪溪中活蹦乱跳的鱼群,还有各种鸟儿,

让大家相机手机停不下来,欢喜捕捉最美的剎那。

这条步道的优点非常多,距台北市区较近,往来台北交通方便,

步道铺设完善,路况很好,走起来相当舒适,没有困难的路段,

加上步道的起点就在石碇国小,很适合银髮族和小朋友,

沿途都能够欣赏鱼儿悠游,可说是一条观鱼步道,小朋友最爱看鱼了,

「石碇乌涂社区」最美好瑰宝,就是生态和人文丰富多样的步道秘境,

彷彿龙猫森林秘境,唯有亲自来漫游,才能真正感受石碇的美好。

「乌涂溪亲山步道」地址:新北市石碇区碇格路一段

乌涂社区发展协会 乌涂市民活动中心 植物染DIY体验

此次是用「小叶冷水麻」来染布,

採用看起来毫不起眼的小草,用水熬煮30分钟后煮出颜色,

可以染出粉粉的红或是肤色,让Carrie大感惊喜!

首先检查布有否破损,棒子、筷子、棉线、剪刀等工具齐全,

接着将布透过摺或绑来设计图案,绑紧的地方就会留白,

老师的教学很棒,教大家如何自己绑花样,

例如手掌从边角抓过去,形成抽象画的美感,不拘泥于形式,很百搭,

绑法不同,产生不同的花纹,可以绑出专属自己的染布图样。

绑好花样的白布,浸入天然染料之后,以热水来煮过,

(植物染除了蓝染之外,其他多半要热煮,颜色才能染得进布里),

颜色浓度依照自己观察,不添加化学药剂,纯天然,

植物染的乐趣在于,自己想染的图案,和结果不一定一样,

充满惊喜,好玩有趣,染出的布也很实用。

染好的布,要以清水清洗乾净,晾乾,然后可以用柠檬或醋来定色,

但因为天然会褪色,所以不能和其他衣物一起洗喔。

环保天然的染布,虽然不是艳丽的花色,却带着质朴的自然美,

欢迎大家用植物染来重拾石碇风华,感受不同植物染布的乐趣!


石碇山羊洞

新北市石碇乌涂里有2个天然山洞,

据说早期有山羊栖息的山羊洞,因而得名,

可以来走访山羊洞步道,

体验一段古道寻幽、别有洞天、洞穴探险的冒险小旅行!


石碇水牛坑

此地很多巨大石头,形成天然屏障,

许多牛只都会躲到大石头底下乘凉、避雨。


小有名气包之家

漂亮实用的「小有名气包之家」包包,

门口有店主人赖丽娟创意发想的巨型包包,

原本是从事包包代购服务,进而发展出自己做的文创手作包包,

赖丽娟是手工布包创作者、设计者、製作者,

本店宗旨:Waw就是要布同,因此她所设计的包包,充满原创的精神,

不论大小包包,每一款都很漂亮,背出去一定不会和别人撞包,

还提供各式DIY教学体验,并热心贡献心力在石碇的公益活动上,

例如最近石碇服务区举办「石全食美 岁末感恩祭」圣诞月系列活动,

赖丽娟就支援教导大家手作耶诞零钱包,人美心也美,真的很讚!

新北市的魅力农村:「平溪紫东社区」、「石碇乌涂社区」,

两个社区均位于淡兰古道线,也同样是农再社区,

以能与自然共生共荣,永续发展为愿景,

长期推动无毒耕种,办理食农教育,银髮照护,

非常适合农村旅游、自然旅游,

透过生态和文史导览、DIY手作、品尝农村风味餐等趣味体验,

让大家能够深度体验农村社区风情,享受世外桃源秘境般的绝美景致!

《品味新北。魅力农村 平溪石碇线:疗癒森活趣》

【平溪紫东社区-社区发展协会】

*提供农游体验服务,可供餐,20人以上成团

*办理赏萤、古道人文导览、生态植物导览、农事体验活动

*草编DIY、天灯DIY

*联络人:潘俊青

*联络电话:0938-696209

*地址:226新北市平溪区东势里8邻东势格40号

【石碇乌涂社区-社区发展协会】

*提供农游体验服务,可供餐,15人以上成团

*办理古道人文导览、生态植物导览、手工艺体验活动

*植物染DIY、手工布包DIY、植栽DIY

*联络人:赖丽娟

*联络电话:0933-735161

*地址: 223新北市石碇区乌涂里乌涂窟20-1号

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