那山 | 台中北屯早午餐,蔬服蛋饼X和崖上有人新品牌,专卖蛋饼刈包,老宅环境好文青好好拍。 - 带着心去旅行

发布时间:2021-03-19   来源:onz资讯网    
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那山专卖蛋饼、刈包,是蔬服蛋饼X和崖上有人合作新的新品牌早午餐店,以用好心,做好食为经营理念,使用的饼皮是自製纯手工粉浆做成的饼皮,好吃又醇香,那山位在大连路的巷弄里,老屋改造的用餐环境,空间舒适且文青好拍照,店员服务态度也相当亲切哦,早上7:30开始营业至下午2:30,不论是蛋饼控还是刈包控,快来拍吃一波吧!

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那山位在台中北屯大连路一段的巷弄里,邻近中清路,话说,新店址也开的太隐密了吧!巷子不大,开车的人千万别开进来找停车位,此巷子只够停机车,这里是住宅区,停机车时请不要停到别人家的门口呦。

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▲以老宅改造的店面,门口有设置木製的Logo招牌,质感很好,周边也使用一些绿色植栽来点缀环境,光是门口拍照就很有氛围。

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▲很喜欢店门口的木製招牌,那山 蔬服蛋饼x崖上有人,整块招牌颇有质感!从店门口就能看到里面的室外用餐区,一旁还有设置等候区,若遇客满可在此休息等候用餐。

那山用餐环境

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▲狭长型的室外用餐区也太好拍照,装潢的好有文青氛围,挑高的天花板让空间更有宽敞的视觉感,周边使用许多绿色植栽来点缀环境,吊灯也挺美的,整体来说算是时下年轻人会喜爱的环境风格。

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▲室外空间的深度算是颇深的,而二楼的空间暂时没有规划用餐空间。

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▲那山的室外用餐区真的是太好拍了,我在这一区就拍了不少角度的照片!这一区共有4桌以2人为主的用餐位置,靠墙座位的墙上还设置了靠垫,也太贴心了吧!整体来说,室外的採光相当明亮,很好拍照,喜欢这类型用餐环境的人快来吃拍一波吧!

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▲店家不收服务费,採半自助式用餐,餐具、纸巾自助式取用。

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▲店门口旁还有一区4人座的用餐区,需拖鞋才能入座,有提供坐垫及抱枕,採光很漂亮,这区很适合4人的小团体来这里用餐。

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▲店家也有提供室内用餐环境,均以2人桌座位居多,窗边还有提供吧台式座位,搭配高脚椅,室内的空间规划的不错,用餐环境不会觉得拥挤,加上店员亲切,有一种小巧温馨的氛围。

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▲一个人来用餐还挺适合坐在窗边区的座位。

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▲我是在试营运期间来用餐,店家有试营运的优惠活动,骰骰子到指定数字就能享有相关优惠,我是骰到1个6,可以直接折$50元。

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▲柜檯旁还摆放了店家独门祕辣椒,听说是很辣,我当天是没沾来吃,爱吃辣的人可以试看看。

那山菜单及用餐须知

用餐须知

  • 六岁以上,每人最低消费$150元。
  • 如店内客满,用餐时间限时100分钟(点餐后开始计算)。
  • 无服务费,採半自助式用餐,直接至柜檯点餐结帐,用完餐请自行回收餐盘。
  • 店家位在住宅区的巷弄里,聊天时请注意音量。


▲菜单第一页是用餐须知。


▲那山主要以贩售蛋饼及刈包为主,可单点,也有套餐选择,我推荐可以直接升级套餐,套餐均有附胡麻豆腐及饮品(红茶或豆浆),更换其他饮品可以折抵$60元。店家也很贴心,有将一些食材用料标示在该餐点品项上面。


▲还有提供奶酥厚片、法式吐司、季节时蔬温沙拉,以及多种口味豆浆、各式咖啡、汽泡饮。

那山餐点分享

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摇摆旺来手撕猪肉蛋饼 $180元(套餐)。套餐包含蜜汁柴鱼胡麻豆腐,附餐饮品我选择的是无糖豆浆。

此手撕猪肉蛋饼主要选用台湾梅花猪,以慢炖的方式加入数十种香草、橙汁等食材来料理,并搭配新鲜凤梨、乳酪丝,整份蛋饼份量以男生来说算是够吃的。重点来了,那山的蛋饼皮皆是纯手工粉浆製作,吃起来软嫩、有Q度且带一点微微的酥香口感,还蛮好吃的,一旁还有附上醋渍白萝蔔,酸酸甜甜好开胃。

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▲蛋饼里的馅料用料很大器,诚意十足!尤其是手撕猪肉,嫩口又带些咬劲,里面还吃得到凤梨的酸甜味道,加上猪肉的鹹香口感,整份蛋饼越吃越涮嘴。

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▲套餐附的胡麻豆腐也好嫩口,胡麻酱很醇香且入味。

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▲无糖豆浆我是升级成大杯,醇香好喝。

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季节时蔬温沙拉 $150元。食材有花椰菜、小番茄、地瓜、洋葱、苹果…等时蔬,食材都很新鲜。

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▲用完餐準备离开前,再来拍一张我最喜欢的角度。有广角镜的人带着来拍照就对了!

餐后总评:自製纯手工粉浆做成饼皮的蛋饼还真是好吃,难怪新店一开始试营运就吸引许多消息灵通的饕客们来用餐,用餐环境很用心也细心,处处都有店家的小巧思在里面,很文青好拍照,不收服务费也很大心,这次来我没有点刈包,我怕吃不完,哈,下次要特地来吃刈包了!对了,店家位在住宅区的巷弄里,聊天请放轻音量,还有,店家採用半自助式用餐,用完餐请自行回收餐盘,不要像我一样忘记了,真的是歹势啦!XD以上与大家分享啰~

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那山 | 蔬服蛋饼X和崖上有人
地址:台中市北屯区大连路一段127巷10号
电话:0966-342 277
营业时间:早上7:30~下午14:30
FB粉丝团:https://www.facebook.com/shufuomelette

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