/食材清单/鸡胸肉1块、马铃薯1颗、葱花蒜末、蒸肉米粉100g、料理米酒1匙、酱油1匙、蚝油1匙、辣椒粉1匙。
1.鸡胸肉洗乾凈切厚片,放入蒜末+1匙料理米酒+1匙酱油+1匙蚝油+1匙辣椒粉抓均匀,腌制10分钟。
Photo/路过的小酒窝@小红书
2.腌制好的鸡胸肉表面撒上蒸肉米粉,再次抓拌均匀,马铃薯切厚片放入盘中,放鸡胸肉块。
3.锅中水开,放入鸡胸肉,用中火蒸25分钟左右,出锅撒葱花即可。
TAGS:减脂餐
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